4. Karotten

Eine Karotte am Tag hält den Arzt fern – das gilt auch hier. Karotten stärken das Immunsystem. Sie enthalten Carotin, das unser Körper in Vitamin A umwandelt. Dieses Vitamin erhöht unsere Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen. Es wird empfohlen, eine Karotte zu reiben und etwas Sonnenblumenöl darüber zu träufeln, um die Aufnahme des Vitamin A zu beschleunigen.
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