C’est étrange de penser qu’en utilisant des poivrons jaunes, oranges et rouges pour une salade, vous obtenez un plat composé de trois légumes complètement différents. Chaque plante est unique, tout comme ses graines ! La vue d’une banane évoque des images de climats tropicaux ensoleillés. Pourtant, elles poussent facilement en Islande ! C’est la région du monde qui produit le plus de fruits. Enfin, de baies ? Ce qui est amusant avec l’Islande, c’est qu’on y cultive de nombreux fruits tropicaux. La chaleur géothermique sous la surface aide ce pays froid à y parvenir. C’est ce qui alimente ses magnifiques geysers et volcans ! Désolé, mais ce n’est pas vrai que les légumes n’ont pas de calories. Certains affirment que des légumes comme le céleri ou la laitue nécessitent plus d’énergie pour être digérés qu’ils n’en fournissent. Même ainsi, ils sont très faibles en calories (5 à 10 par portion). Cependant, les digérer ne consomme qu’une demi-calorie dans votre corps.
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Biographie de l’auteur

SillagePrécieux Profondeur avant vitesse, pérennité avant volume.

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