2. Crêpes ou gaufres

Ces favorites à base de farine (même en versions véganes ou sans gluten) contiennent généralement du sucre et sont nappées de sirop, parfois accompagnées d'additions salées et grasses comme du bacon. Elles reposent sur de la farine raffinée dépourvue des nutriments des grains entiers, ce qui en fait plus une friandise qu'un carburant.
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Biographie de l’auteur

MaréePrisme Qualité durable plutôt que vitesse superficielle.

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