
Les premières carottes étaient aussi très différentes. Celles que nous connaissons sont épaisses et oranges. Autrefois, elles étaient fines et violettes ! Les carottes sont les légumes les plus résistants. Cela est dû à leur capacité à passer un hiver sous terre sans se faner. De plus, si vous croyez que les mini-carottes sont une variété distincte, détrompez-vous. Ce sont souvent des carottes ordinaires, trop laides, coupées en morceaux de la taille d’une bouchée. Elles ont l’air délicieuses une fois coupées, mais elles seraient trop difficiles à vendre telles quelles ! En mangeant des pastèques et des tomates, vous sentez qu’elles sont principalement composées d’eau. Mais les pommes de terre aussi – environ 80 % ! Ainsi, vous pourriez presser une pomme de terre et boire son jus si vous le souhaitiez ! Je suppose que je préfère les frire, en fait. Les pommes contiennent environ 25 % d’air, tandis que les carottes sont composées à 80 % d’eau. C’est pourquoi elles flottent, ce qui permet de les attraper avec les dents ! Ainsi, 2,50 $ des 10 $ que vous dépensez pour des pommes vont… dans le vide ! Vous vous êtes toujours inquiété du prix de l’air dans les sachets de chips !
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