2. Dormez paisiblement :



Cette sensation de somnolence après un repas de fête, notamment avec de la dinde, provient en partie du tryptophane. Le miel fournit également du tryptophane, donc une cuillère avant le coucher peut améliorer la qualité du sommeil. Essayez une tisane sans caféine avec du miel si le repos est difficile. Une légère augmentation de l'insuline aide à faire passer le tryptophane dans le cerveau, où il se convertit en sérotonine puis en mélatonine, guidant le cycle du sommeil. Les sucres doux aident à stabiliser la glycémie nocturne, limitant les réveils. Certains conseillers suggèrent une cuillère à café de miel cru environ trente minutes avant d'éteindre les lumières.
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