8. Sie hilft Ihnen, besser zu schlafen.


Tryptophan, eine in Erdnüssen enthaltene Aminosäure, erhöht den Spiegel von Serotonin und Melatonin, zwei Hormone, die an Stimmung und Schlaf beteiligt sind. Es beruhigt Ihre Ängste, verlangsamt Körperfunktionen und fördert erholsamen Schlaf. Sie müssen jedoch nicht viel davon essen; ein paar Teelöffel sollten ausreichen.
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