11. Eier


Hühnereier enthalten die 12 grundlegenden Vitamine – A, D, E, H, K, die B-Gruppe (B1, B2, B3, B4, B9) und einige andere. Die gute Nachricht: Das Eigelb enthält die gleiche Menge an Vitamin D wie Fischöl. Der hohe Gehalt an Aminosäuren in Hühnereiern spielt eine bedeutende Rolle für den korrekten Aufbau unseres Körpers. Empfehlung: Essen Sie Eier nach Ihrem Geschmack – ob gebraten, gekocht, weichgekocht oder als Omelett.
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